
アキラ商店公式通販ショップを開設いたしました。よろしくお願いいたします。
アメリカ産 牛タンスライス 一本物800g【不揃い】
¥5,000
アメリカ産牛タンスライスの一本物、重さ800g。不揃いな形状でリーズナブルな価格なので、お得感たっぷりです。炭火焼きや鉄板焼き、煮込み料理など、様々な調理法でお楽しみいただけます。お肉本来の旨みを存分に味わえる、贅沢な一品です。 旨みたっぷりのアメリカ産牛タンスライスを、思う存分楽しんでいただける。今日も、明日も、楽しい食卓を演出できる一本をご提供します。 ※商品の鮮度を保つため、到着後は冷凍保存をお願いいたします。
【300g×5】秘伝の赤タレ漬け牛ハラミ肉 大容量1.5kg
¥5,700
泉佐野市で焼肉食べ放題を創業して40年。 地域のお客様に愛され親しまれたバイキング左近の秘伝のたれで漬けこんだ「牛ハラミたれ漬焼肉」です。職人が手切りするハラミを丁寧にたれと混ぜ合わせて漬け込んだ伝統の逸品は、ご飯がすすむ味付けです。 バイキング左近だからできるこのボリュームでお届けします! また、秘伝の赤タレ漬け牛ハラミ肉は 楽天やさとふるなどのふるさと納税返礼品サイトで全国1位を獲得した実績もあり大変ご好評いただいている商品です。「急速凍結」設備を導入し、肉の専門知識を持つ職人だからこそできる手切り加工をすることで、「おうち焼肉」として焼肉店と同レベルのお肉が提供できるようになりました。味、肉厚のボリュームも人気のひとつです。 【美味しくお召し上がり頂くためのご案内】 1.ハラミは希少部位 ハラミは1頭の牛からとれる量が非常に少ない希少部位です。 普段馴染みのロース、ヒレやモモに代表される赤身肉ではなくて内蔵の一部です。 内臓肉特有のクセが少なく赤身肉に近い食感は程よい弾力がありながらも柔らかく、程よい脂と濃厚な味わいは個人の感想に差はありますが、食べやすくて人気な部位です。 2.「赤タレ漬け牛ハラミ肉」は肉厚があっても柔らかくジューシー カットされていることで秘伝の赤タレが染み込み、肉厚があっても柔らかくジューシーで、どなた様にも食べやすい「漬けタレ牛ハラミ肉」に仕上げました。解凍して焼くだけで簡単に調理できます。 3.美味しく食べるには焼き方が大切 焼く前に、生焼け防止のために常温に戻します。まず、中火でフライパンをよく熱しておきましょう。肉は入れ過ぎるとフライパンの温度が下がりうまく焼けませんので、周りに少し余裕がある程度に入れるのがポイントです。強火でしっかり両面を焼き固め、弱火で肉の中心まで火を通しますとハラミ特有の旨味を最大限に引き出すことができます。 【原材料名】 牛ハラミ肉(アメリカ産)、タレ〔醤油、砂糖、おろしにんにく、食塩、濃縮レモン果汁、たまねぎエキス、豆板醤、濃縮りんご果汁、濃縮洋梨果汁、コショウ末/増粘剤(加工デンプン)、ベニコウジ色素、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸等)、香料、パプリカ色素、〕、(一部に牛肉、小麦・大豆・りんごを含む)
【300g×4】秘伝の赤タレ漬け牛ハラミ肉 大容量1.2kg
¥4,800
泉佐野市で焼肉食べ放題を創業して40年。 地域のお客様に愛され親しまれたバイキング左近の秘伝のたれで漬けこんだ「牛ハラミたれ漬焼肉」です。職人が手切りするハラミを丁寧にたれと混ぜ合わせて漬け込んだ伝統の逸品は、ご飯がすすむ味付けです。 バイキング左近だからできるこのボリュームでお届けします! また、秘伝の赤タレ漬け牛ハラミ肉は 楽天やさとふるなどのふるさと納税返礼品サイトで全国1位を獲得した実績もあり大変ご好評いただいている商品です。「急速凍結」設備を導入し、肉の専門知識を持つ職人だからこそできる手切り加工をすることで、「おうち焼肉」として焼肉店と同レベルのお肉が提供できるようになりました。味、肉厚のボリュームも人気のひとつです。 【美味しくお召し上がり頂くためのご案内】 1.ハラミは希少部位 ハラミは1頭の牛からとれる量が非常に少ない希少部位です。 普段馴染みのロース、ヒレやモモに代表される赤身肉ではなくて内蔵の一部です。 内臓肉特有のクセが少なく赤身肉に近い食感は程よい弾力がありながらも柔らかく、程よい脂と濃厚な味わいは個人の感想に差はありますが、食べやすくて人気な部位です。 2.「赤タレ漬け牛ハラミ肉」は肉厚があっても柔らかくジューシー カットされていることで秘伝の赤タレが染み込み、肉厚があっても柔らかくジューシーで、どなた様にも食べやすい「漬けタレ牛ハラミ肉」に仕上げました。解凍して焼くだけで簡単に調理できます。 3.美味しく食べるには焼き方が大切 焼く前に、生焼け防止のために常温に戻します。まず、中火でフライパンをよく熱しておきましょう。肉は入れ過ぎるとフライパンの温度が下がりうまく焼けませんので、周りに少し余裕がある程度に入れるのがポイントです。強火でしっかり両面を焼き固め、弱火で肉の中心まで火を通しますとハラミ特有の旨味を最大限に引き出すことができます。 【原材料名】 牛ハラミ肉(アメリカ産)、タレ〔醤油、砂糖、おろしにんにく、食塩、濃縮レモン果汁、たまねぎエキス、豆板醤、濃縮りんご果汁、濃縮洋梨果汁、コショウ末/増粘剤(加工デンプン)、ベニコウジ色素、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸等)、香料、パプリカ色素、〕、(一部に牛肉、小麦・大豆・りんごを含む)
【240g×2】ねぎ塩牛たん 焼肉用 薄切り 約480g
¥3,600
大人気の「牛タン」をお子様からご年配の方まで食べやすいよう薄切り(約3mm幅程度)にスライスし、特製ねぎ塩をたっぷり混ぜ込んだ逸品です。 真空冷凍にてお届けします。異なる2種のオリジナルねぎ塩だれをブレンドした特製ねぎ塩はクセになる味付け。 たんぱく質が豊富で脂肪分が比較的少ないためヘルシーで女性にもお勧めです。 “240g”と少食の方でも十分食べ切れる、お一人様用小分けサイズでお届けします!
【300g×4】牛もつ鍋 約12人前 国産ホルモン(小腸)1.2kg 塩こうじ スープセット
¥4,500
泉佐野市で焼肉食べ放題を創業して40年のバイキング左近が、国産ホルモン(小腸)を「生塩麹」で下ごしらえし、「塩麹鍋」用に仕上げました。 生麹の酵素のはたらきは、国産ホルモン(小腸)のタンパク質を分解し、旨みを感じるアミノ酸を生みだします。「塩麹鍋」をお野菜を入れていただくだけで、ご家庭で簡単に食べられる「国産ホルモン(小腸)」と「スープ」のセットです。 推奨希釈(1:5)にて調理いただくと、870mL(希釈後)×4Pの大容量でお召し上がりいただけるほか、個別パックに分かれているので少人数(約2~3人前)から大人数(約12人前)まで使い勝手も抜群です。 しっとり柔らかな国産ホルモン(小腸)の旨味と、そうだかつお節でひいただしをベースに、にんにく・しょうが・野菜・チキン・昆布のうま味を加えたスープ。 「国産牛もつ鍋(塩麹)」を囲んで心ゆくまでご堪能ください。 ※原材料名 【牛ホルモン塩麹漬】牛小腸(国産)、塩麹〔米こうじ(国内製造)、食塩/酒精〕、(一部に牛肉を含む) 【スープ】発酵調味料(国内製造)、おろしにんにく、かつお節、食塩、野菜エキス、チキンエキス、しょうが加工品、昆布エキス、胡椒/調味料(アミノ酸)、酒精、リン酸塩(Na)、酸味料、増粘剤(グァー)、(一部の小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
【約100g×10】牛ハラミステーキガーリックバター味 総量 1kg 以上
¥4,800
手軽に贅沢な味わいが楽しめる牛ハラミステーキ! ハラミステーキとガーリックバターの相性は抜群! 口溶けの良いバターと程よいガーリックが、肉の旨味をより一層引き立てます。焼くだけでジューシーなステーキが出来上がります! 忙しい日の晩ごはんやお弁当、ご家族との焼肉・バーベキューにもぴったりです。 毎日の食事にちょっとした贅沢と満足感をプラスしませんか? ぜひ本品をお試しください!あなたの食卓に味わいと喜びをお届けます。 ■ハラミは「希少部位」 ハラミは1頭の牛からとれる量が非常に少ない希少部位です。 普段馴染みのロース、ヒレやモモに代表される赤身肉ではなくて内蔵の一部です。 内臓肉特有のクセが少なく赤身肉に近い食感は程よい弾力がありながらも柔らかく、程よい脂と濃厚な味わいは個人の感想に差はありますが、食べやすくて人気な部位です。 ■訳あり理由:サイズ不揃いのため 【原材料名】 牛ハラミ肉(アメリカ産)、ソース〔食用植物油脂、油脂加工品(食用植物油脂、バター)、岩塩、砂糖、香辛料/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、乳化剤、クチナシ色素、〕、(一部に牛肉、乳成分・大豆を含む)
◆素材へのこだわり
日本人の嗜好に合わせた米国産牛
アキラ商店では、扱う牛肉について日本人の好む穀物飼育の米国産ブランドを使用することにこだわりを持っています。さらに品質に於いてもUS規格の厳選された牛肉のみを使用、焼肉本来の食感と厚くてもやわらかい口当たりを実現しています。この自慢の牛肉を創業40年来の「秘伝の赤ダレ」に漬け込み弊社オリジナルブランド 「泉州元気ハラミ」として商品化しています。
◆旨み・新鮮さへのこだわり
一度も冷凍していないお肉を急速冷結
アキラ商店のお肉は、一度も冷凍していないお肉を加工しています。
肉切り職人が加工を施した直後のお肉の旨味は「急速冷結」し、瞬時に閉じ込めることで鮮度を保ったままお届けしています。
◆匠の技 手切り加工
切り方で変わる 肉のおいしさ
弊社の商品は職人が1つひとつ手切りで肉をカットしています。これは、職人が部分によって異なる肉質や脂の乗り方、繊維の入り方を見極め、最適な厚みでカットすることで、 焼きあがったお肉の食感や味を最大限に引き出すことができます。
手軽で美味しい!こんなときにぜひ
家族で焼肉!
焼肉丼にも!
仲間とバーベキュー
贅沢にステーキ